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20150803番茄絲瓜泡菜鍋

心愛的海洋藍,開鍋啦!!!

(~~灑花~~)

沒想到她和北歐風條紋桌巾搭配起來

竟然還帶著濃濃的異國風情!!

好美呀~~~

我超愛海洋藍這個特別的顏色

特賣會那天一眼看到這個鑄鐵鍋,就捨不得放手了

沒有絲毫猶豫,直接就搬回來啦

回來後一直想要拿來煮點什麼

但卻毫無頭緒@@"

 

雖然網路上都說大鍋可以小用,買大鍋比較實用

但對我們這種2口小家庭而言,24cm的份量實在很巨大呀

我覺得拿大鍋煮小料理,有種用牛刀殺雞的感覺

怎麼看怎麼怪

份量少的料理,還是用小鍋比較實在啦

所以特賣會回來,小奇異果綠已經煮了好幾回了

卻仍遲遲找不到機會幫海洋藍開鍋

~~好遺憾啊~~

霸特~~~今天終於找到可以幫海洋藍開鍋的料理了

歐耶!!!!開心ing~~

 

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這次回美濃,婆婆一口氣給了5條絲瓜

昨天王先生已經煮了清爽的絲瓜蛤蠣味噌湯

今天想換換口味

就隨手翻了翻"蘇發福日記"

剛好看到發福的"番茄泡菜海鮮鍋"

!!!眼睛一亮!!!

發福的"番茄泡菜海鮮鍋"看起來好美味喔

(~~流口水~~)

立刻跑去買韓式泡菜,回來改良了發福的食譜

這回又是清冰箱的概念

冰箱裡有什麼菜就拿來煮吧!!

哈哈~~超隨興der

這回我利用番茄、絲瓜等出水性高的食材採用無水烹調的方式

又煮了一大鍋蔬菜湯

加了蛤蠣和干貝等海鮮,湯頭鮮甜的呢!!!

老實說,大熱天吃泡菜鍋超~級~熱~

嘴裡吃著微辣的泡菜鍋,不只是滿頭大汗和揮汗如雨這麼簡單而已

還能促進血液循環和排毒哦

我看,就等下次天氣涼一點時,再來一鍋吧!!

 

 

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