本日晚餐 *

 五穀飯

 泰式打拋豬

 沙茶肉片

 紅蘿蔔油蔥蒸蛋

 

 

昨天才剛買鍋,今天立刻開鍋

 

呦呼~~我的奇異果綠歡喜開鍋啦

隨手翻了翻蘇發福的食譜

發現16奇異果綠的大小挺適合煮泰式打拋豬耶

坐而言不如起而行,立馬行動

傍晚立刻跑去買菜備料

 

 

 

小16的圓形鑄鐵鍋本來不在我的購買清單中

完全是我昨天失心瘋買回來的

其實購買前一直猶豫不決呀

原本小鍋比較偏好18,真的很焦慮16的小鍋容量太少不實用

可是因為我對這個清新的顏色愛不釋手

最後還是忍不住把她帶回家啦

回來意外地發現,鍋子是小了點

可是很適合煮少少的料理耶

尤其是我們這種兩個人的小家庭呀

很慶幸當初買了她

 

 

今天的泰式打拋豬的煮法大致上照著蘇發福的食譜

煮出來的口感意外的下飯

連我這個平日不嗜吃飯的人都可以扒三碗飯了,哈哈

 

除了泰式打拋豬

我還用某種不知名的葉菜煮了一盤沙茶肉片

昨天買的馬賽藍橢圓盅也啟用了

分量剛好適合拿來煮蒸蛋耶,看起來好有質感呢

簡單一頓飯都up~up~升級啦

     

看來把錢投資在鍋具挺值得的

王先生不要阻擋我成為"廚具控"的路,哈哈

 

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